Lundi de Pâques, le jour de la Mona
Quand le printemps arrive, le cycle de vie recommence et les traditions reviennent Souvent, nos clients nous demandent quel est la pâtisserie la plus typique qu’ils peuvent prendre en souvenir à leur retour. Et nous répondons toujours qu’en Catalogne, plus qu’une pâtisserie spécifique (qu’il y en a aussi), nous avons …
