Le Lundi de Pâques, le jour de la Mona
Lundi de Pâques est sans aucun doute le jour le plus doux et les plus attendu de la Semaine de Pâques; car c’est le jour où, en Catalogne, on mange la mona.
La personnalité d’une région est également marquée par ses traditions. Dans notre blog, vous trouverez des articles relatifs à certaines des traditions catalanes qui sont encore très présentes dans notre calendrier.
De la plus universelle d’entre elles, la Diada de Sant Jordi, à la gastronomie liée aux festivités, comme la Crema Catalana de Sant Josep, la Mona de Pascua ou la Coca de Sant Joan, en passant par l’extraordinaire couleur des fontaines décorées de l’Ou Com Balla à la Fête-Dieu, l’élégance et la coordination de la sardane ou l’audace des tours humaines érigées par les Castellers.
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Lundi de Pâques est sans aucun doute le jour le plus doux et les plus attendu de la Semaine de Pâques; car c’est le jour où, en Catalogne, on mange la mona.