O Penedés é uma das regiões da Catalunha, perto de Barcelona e conhecida internacionalmente pela produção de vinho. No entanto, a nível nacional, é sobretudo a produção de espumante o que faz que seja mais conhecida. A capital da região é Vilafranca del Penedés, uma pequena cidade famosa também pela tradição dos “castellers”.
Visitaremos uma vinícola de gerência familiar que escolheu uma produção de vinhos e espumantes ecológicos e de alta qualidade antes do que a produção em grandes quantidades.
Vamos começar com um passeio pelos vinhedos para saber como as vinhas sao nutridas e protegidas de forma natural, sem pesticidas. Conheceremos algumas técnicas, algumas delas ancestrais, para obter os melhores resultados sem o uso de produtos químicos.
A seguir, entraremos na área de produção para descobrir como todo o processo é realizado e depois vamos descer para a adega para ver o lugar onde os vinhos e cavas envelhecem. Finalmente, é como não, vamos degustar alguns dos vinhos produzidos na vinícola.
No caminho de volta para Barcelona, podemos para em Vilafranca e passear um pouco pela sua Rambla de Sao Francisco, da Plaza de Santa Maria e a Plaça da Vila, onde sao realizadas as mais importantes exibições de castelos humanos, os “castellers”.
Detalhes:
- Guia oficial habilitado pela Generalitat de Catalunya durante todo o percurso. No entanto, na visita da adegas vamos ter o acompanhamento de um dos técnicos da vinícola.
- A duração aproximada de esta excursão é de 5 horas (com saída e regreso a Barcelona). Se o lugar de início fosse outro, por favor, consulte-nos como adaptar o percurso previsto.
- A ordem da visita dependerá da disposição para a reserva que a vinícola tenha.
- Este passeio requer de transporte para a sua realizaçao. Se nâo dispor dele, por favor, consulte-nos.
- Ingressos incluídos: Visita da vinícola e degustação de alguns dos vinhos produzidos nela.
- Combinável con: Montserrat, Sitges, Tarragona o Santes Creus.
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