Penedès, vinhedo puro

• Duração: 5 horas
• Ponto de encontro: a combinar
• Ingressos programados : Vinícola e degustação de vinho e cava
• Acessibilidade: Visita semi-acessível. O acesso à adega subterrânea não está adaptado.

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A Penedès, terra de vinhos e cavas.

• Descobriremos uma das mais importantes áreas vinícolas da Espanha, o Penedés.
• Visitaremos uma vinícola onde conheceremos o processo de fabricação de vinho e cava e vamos degustar alguns deles, é claro.
• Passearemos por Vilafranca del Penedès, a capital da região, famosa, entre outras coisas, por sua “colla castellera“.

Outros detalhes desta excursâo ao Penedés

Excursão Biosphere

• Excursão Biosphere Nosso compromisso com a sustentabilidade e o turismo responsável nos levou a iniciar uma nova linha de produtos na qual colaboramos com pequenas firmas representativas do território e preocupadas, como nós, com a conservação de nosso ambiente natural e de nosso patrimônio.
• Passeios desenhados sob medida para fazer ao seu ritmo. Fale para nos dos seus critérios e vontades para nos adaptar o passeio a eles.
• Se viajar com pessoas de menos de 18 anos, lembre que eles vão ter bebidas não alcoólicas no momento da degustação.
• Lembre que a temperatura no interior da vinícola é a mesma durante todo o ano. E sobretudo no verão quando a diferença de temperatura respeito do exterior é maior. Nossa dica é trazer um casaquinho para a visita do interior da vinícola.
• Acessibilidade: A descida para a parte subterrânea da adega não é adaptada para pessoas com mobilidade reduzida, pois é uma adega centenária cavada diretamente no solo. Por favor, contactar para adaptar o itinerário aos seus critérios, o escolher uma adega adaptada a eles, se for necessário.

Valores do passeio

O Penedés é uma terra de vinho e espumantes. A poca distância de Barcelona fica uma das regiões vitivinícolas mais importantes da Espanha.

Vamos visitar uma pequena vinícola familiar que se dedica ao cultivo da videira há já várias gerações. Vamos visitar uma pequena vinícola familiar que se dedica ao cultivo da videira há já várias gerações. Seu respeito pelo meio ambiente levou a que eles priorizassem a produção de vinhos e cavas orgânicos de qualidade em detrimento da produção em larga escala. Para isso, baseiam o cuidado das videiras na agricultura biodinâmica, na qual a biodiversidade, as características da terra e o ritmo da natureza marcam os tempos, as colheitas e as características dos vinhos e cavas produzidos.

Vamos começar com um passeio pelos vinhedos para saber como as vinhas são nutridas e protegidas de forma natural, sem pesticidas. Conheceremos algumas técnicas, algumas delas ancestrais, para obter os melhores resultados sem o uso de produtos químicos. A seguir, entraremos na área de produção para descobrir como todo o processo é realizado e depois vamos descer para a adega para ver o lugar onde os vinhos e cavas envelhecem.

Finalmente, é claro, saborearemos alguns dos vinhos e cavas produzidos na vinícola.

E não poderíamos deixar o Penedès sem passear pelas ruas e praças de Vilafranca del Penedès, a capital regional, famosa entre outras coisas por ser o berço de um dos mais importantes grupos de castelos humanos da Catalunha, os Castellers de Vilafranca. E se sua visita cair em um sábado, não perca o Mercat de Vilafranca, um dos mercados mais antigos e tradicionais do país.

Associe esta excursão ao Penedés com :

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