Botifarra d’ou per donar la benvinguda al Carnaval
La botifarra d’ou és el producte típic del Dijous Gras, també conegut com el Dia de la Truita.
Gastronomia catalana
Amb les nostres publicacions, et submergim en la cultura de Catalunya a través de la seva exquisida gastronomia. Descobreix els secrets de plats tradicionals, com els canelons de Sant Esteve, i deixa’t seduir pels dolços festius que adornen les celebracions tradicionals, com la Revetlla de Sant Joan, el Dilluns de Pasqua i el dia de Tots els Sants.
Explora els mercats acolorits de Barcelona, on la frescor i diversitat d’ingredients donen vida a la cuina catalana. Submergeix-te en el fascinant món del vi català, preparant-te per al teu viatge culinari a Catalunya i explorant les experiències i tastos que ofereixen els prestigiosos cellers de la regió.
Si t’apassiona la gastronomia catalana, subscriu-te al nostre blog i segueix totes les nostres publicacions per a començar des de casa un autèntic viatgi culinari a través el menjar català.
Per què menjar canelons per Sant Esteve?
Menjar canelons per Sant Esteve és una de les tradicions més arrelades a Catalunya. Vols saber per què? Vet aquí la història.
Ja és Sant Josep i toca menjar crema catalana
Una de les preguntes més difícils de respondre quan parlem de dolços a Catalunya és decidir quin és el més típic. És el que té tenir-ne un de concret per cada festa. Però potser entre tots ells, la crema catalana és la que s’emporta la fama de ser les postres …
Pel dijous gras, botifarra d’ou menjaràs
La botifarra d’ou és el producte típic del Dijous Gras o Dijous Llarder, també conegut com el dia de la truita. El Dijous Gras és una d’aquelles celebracions mòbils que van lligades a la Setmana Santa. I com ja hem dit altres vegades, les celebracions a Catalunya sempre estan relacionades …
