Per què menjar canelons per Sant Esteve?
Menjar canelons per Sant Esteve és una de les tradicions més arrelades a Catalunya. Vols saber per què? Vet aquí la història.
Gastronomia catalana
Amb les nostres publicacions, et submergim en la cultura de Catalunya a través de la seva exquisida gastronomia. Descobreix els secrets de plats tradicionals, com els canelons de Sant Esteve, i deixa’t seduir pels dolços festius que adornen les celebracions tradicionals, com la Revetlla de Sant Joan, el Dilluns de Pasqua i el dia de Tots els Sants.
Explora els mercats acolorits de Barcelona, on la frescor i diversitat d’ingredients donen vida a la cuina catalana. Submergeix-te en el fascinant món del vi català, preparant-te per al teu viatge culinari a Catalunya i explorant les experiències i tastos que ofereixen els prestigiosos cellers de la regió.
Si t’apassiona la gastronomia catalana, subscriu-te al nostre blog i segueix totes les nostres publicacions per a començar des de casa un autèntic viatgi culinari a través el menjar català.
Ja és Sant Josep i toca menjar crema catalana
Una de les preguntes més difícils de respondre quan parlem de dolços a Catalunya és decidir quin és el més típic. És el que té tenir-ne un de concret per cada festa. Però potser entre tots ells, la crema catalana és la que s’emporta la fama de ser les postres …
Pel dijous gras, botifarra d’ou menjaràs
La botifarra d’ou és el producte típic del Dijous Gras o Dijous Llarder, també conegut com el dia de la truita. El Dijous Gras és una d’aquelles celebracions mòbils que van lligades a la Setmana Santa. I com ja hem dit altres vegades, les celebracions a Catalunya sempre estan relacionades …
