Butifarra de huevo para dar la bienvenida al Carnaval
La butifarra d’ou o butifarra de huevo es el producto típico del Jueves Lardero, también conocido como el Día de la Tortilla. El Jueves Lardero es una de aquellas celebraciones móviles ligadas a la Semana Santa. Y como ya hemos explicado en otras ocasiones, las celebraciones en Cataluña siempre estan …